Catégorie
Magasin en pierre
Adresse:
Malé náměstí 129
Hradec Králové
500 02
Les heures d´ouverture: | ||
Po-Pá | 9-12:30 | 13-17:45 |
So | 9-12 |
Voir notre boutique
Plus d´informations...
PRAKTICKÝ HOUBAŘ
Ladislav Kovář
Kategorie: | Knihy / Přírodní vědy |
Nakladatelství: | Dokořán |
Rok vydání: | 2010 |
Další informace: | Brožovaná, 173 stran. Knížka o houbách a houbařích si neklade za cíl vyčerpat veškeré poznatky o krásných a podivuhodných organizmech, jakými houby bezesporu jsou, rovněž není jejím účelem suplovat výpravné obrazové atlasy hub. Přináší informace, poznatky a praktické rady od milovníka hub a vášnivého houbaře, který chodí do lesa více než 45 let. Kromě základních pojmů z mykologie najdete v knize především praktické rady: jak, kdy a kde houby hledat, jak je rozpoznávat, jak se vyvarovat otravy apod. Hlavní část knihy je věnována zpracování hub a jejich využití v kuchyni - najdete zde celou řadu houbových receptů. Opominuty nejsou ani otázky houbařské etiky a ekologické aspekty života hub v přírodě. |