Categories
Shop
Address:
Malé náměstí 129
Hradec Králové
500 02
Opening hours: | ||
Po-Pá | 9-12:30 | 13-17:45 |
So | 9-12 |
See our shop
More information...
MAKROBIOTIKA
Václav Andrle
Kategorie: | Knihy / Kuchařky |
Nakladatelství: | Petrklíč |
Rok vydání: | 1991 |
Další informace: | Sešit, 22 stran. Cílem publikace je seznámit zájemce s makrobiotikou jako alternativním způsobem stravování založeným na učení, které vychází především z taoistické filozofie a čínského lékařství. Základem jídelníčku je preferování obilovin a luštěnin, vyloučení cukru, soli, chemicky upravovaných potravin, mléka, alkoholu, kávy. Teoretický úvod tvoří makrobiotické zásady, klasifikace potravin z hlediska principů jin a jang, přehled a příprava základních makrobiotických potravin. Praktická část obsahuje recepty z jednotlivých obilovin, luštěnin, zeleniny a ryb. |