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WIENER KÜCHE
Olga Hess, Adolf Hess
| Kategorie: | Cizojazyčné knihy / Německé knihy |
| Nakladatelství: | Franz Deuticke, Leipzig und Wien |
| Rok vydání: | 1931 |
| Další informace: | Plátěná pevná vazba je na hřbetě slepovaná páskou, vazba drží, 744 stran + barevné přílohy. Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bilungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien. Ein unentbehrliches Hilfs- und Nachschlagebuch für Leistungen und Hilfskräfte häuslicher und gewerblicher Klein- und Großküchenbetriebe. |
